Autunnale
Crema di zucca HomemadeFunghi CardoncelliFiordilattePancetta AffumicataPepe Cuvèe
Novità
Impasto Carbone Vegetale
Glutine
Impasto Cereali
Prova il nostro impasto multicereali sulla tua pizza preferita!
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Glutine
Sfizierie
Fritture
Banditos di Pollo*
Filetti di pollo panati spezziati
Glutine
Uova e derivati
Latte e derivati
Frutta a guscio e derivati
Chilly & Cheese Nuggets*
Bocconcini di formaggio piccanti
Glutine
Uova e derivati
Arachidi e derivati
Soia e derivati
Latte e derivati
Crocchette*
Glutine
Uova e derivati
Fiori di zucca pastellati
Patate Dippers*
Glutine
Patatine Chips*
Patatine Fritte*
Polpette di carne*
Glutine
Uova e derivati
Stick di Mozzarella*
Glutine
Uova e derivati
Soia e derivati
Latte e derivati
Birre
Alla spina
HB Original
La Birra HB Original Hofbräu München si distingue per il suo brillante colore giallo dorato e la corona di schiuma bianca. Il suo sapore leggermente maltato, corposo e maturo anticipa un finale elegante. Una birra di carattere forte, ideale per veri intenditori.
HB Urbock
La HB Urbock è di colore ambrato, con schiuma cremosa e aroma barocco, di leggero malto tostato. Il sapore è strutturato, con una delicata nota finale di luppolo.
Glutine
HB Weisse
La HB Münchner Weisse è una birra davvero speciale: il suo tipico sapore finemente lievitato, fruttato e vivace invita a gustarla e goderne.
Glutine
In bottiglia
Agricola Ambrata
Birra di origine tedesca caratterizzata da pronunciati toni maltati. Il colore va dall’ambrato carico al ramato scuro, con una schiuma color avorio. Il malto utilizzato conferisce a questa birra note di crosta di pane, caramello e frutta secca, prugna sul finale. L’amaro sostiene i gusti del malto permettendo però alla dolcezza di restare sul finale. Birra strutturata ma al contempo facile da bere. Da abbinare con una pizza importante o una grigliate di carne.
Glutine
Agricola Chiara
Birra di colore oro chiaro in stile Lager in bassa fermentazione. Agricola si caratterizza per una bianca schiuma compatta, un corpo rotondo ed un amaro ben bilanciato. Nel pieno della tradizione birraria i toni dolci del malto la fanno da padrone mentre i luppoli da aroma sono un bouquet di profumi, dall’erbaceo al floreale. Compagna ideale di qualsiasi momento della giornata.
Glutine
Corona Analcolica
Glutine
Igea Gluten Free, Birra salento
Golden Ale dal colore dorato brillante, altamente digeribile e fresca. La bevuta è facile e piacevole, un’iniziale tono maltato sfocia in una sensuale freschezza agrumata data dai luppoli inglesi e americani, e dalle nostre spezie. Il processo di produzione e le materie prime di altissima qualità, rendono questa birra speciale nella sua semplicità.
Laguna Beach, Birra Salento
American IPA dal colore dorato, al naso non invadente, al palato si presenta con un ingresso maltato e un’esplosione sensoriale di agrumi e frutta esotica. Amaro deciso e rotondo. Corpo medio e alta beverinità, equilibrata e stuzzicante con un finale secco.
Glutine
Bevande
Acqua Ferrarelle Electa
Acqua Ferrarelle Maxima
Coca Cola
Coca Cola Zero
EstaThè Limone
EstaThè Pesca
Fanta
Lemon Soda
Gluten Free
Base Pizza
Tulle le nostre pizze possono essere realizzate senza glutine
Base Puccia
Tutte le nostre pucce possono essere realizzate senza glutine
Fritto Misto Senza Glutine e Senza Lattosio *
Crocchette di patatePolpette di carnePettoleArancini di riso
Uova e derivati
Lupino e derivati
Patatine Fritte*
Antipasti
Caprese Di Bufala
Bufala Campana D.O.P. Caseificio Prime Querce 250gPomodoriniRucola
I Nostri Taglieri
-Tagliere di Salumi €15.00-Tagliere di Formaggi €15.00-Tagliere Misto €20.00
Glutine
Arachidi e derivati
Latte e derivati
Frutta a guscio e derivati
Martinese
CapocolloBurratina Pugliese Caseificio DeliziosaRucola
Latte e derivati
Norvegese*
Carpaccio di Salmone affumicatoScaglie di GranaGlassa di aceto balsamico
Crostacei e derivati
Pesce e derivati
Soia e derivati
Latte e derivati
Frutta a guscio e derivati
Molluschi e derivati
Valtellinese
Carpaccio di BresaolaRucolaScaglie di GranaGlassa di aceto Balsamico
Latte e derivati
Vegano
Selezione di verdure di stagione
Pizze
Speciali
Affumicata
FiordilattePomodoro GialloSpianataBurratina Affumicata caseificio DeliziosaPistilli di peperoncino piccanti
Glutine
Latte e derivati
Martinese
FiordilatteCapocollo di Martina Franca I.G.P.Pomodoro GialloCaciocavallo Stagionato Caseificio DeliziosaOlio EVO
Glutine
Latte e derivati
Calabra
FiordilatteSalsiccia frescaFunghi mistiCrema di Nduja Calabra
Glutine
Soia e derivati
Latte e derivati
Frutta a guscio e derivati
Senape e derivati
Semi di sesamo e derivati
Campana
Bufala Campana D.O.P. caseificio Prime QuercePomodoro GialloFriarielliCaciocavallo Stagionato Caseificio DeliziosaOlio EVO
Glutine
Latte e derivati
Crocchè
Salsa pomodoroFiordilatteCrocchette*Pancetta AffumicataSpianata piccanteOlio EVO
Glutine
Latte e derivati
Delicata
FiordilatteSalmone affumicatoPomodoriniScaglie di GranaGlassa di aceto Balsamico
Glutine
Pesce e derivati
Latte e derivati
Emiliana
FiordilatteMortadella Bologna I.G.P.Burratina Caseificio DeliziosaPesto di Pistacchio
Glutine
Latte e derivati
Frutta a guscio e derivati
Patarò
FiordilatteSpeckPatate fresche a fetteRosmarinoPangrattatoOlio EVO
Glutine
Latte e derivati
Sud e Dintorni
FiordilattePomodoro GialloPomodoriniPesto di Basilico D.O.P.Olive nere leccineOlio EVO
Glutine
Latte e derivati
Frutta a guscio e derivati
Taranta
Bufala Campana D.O.P. caseificio Prime QuercePomodoriniCacioricottaRucolaOlio EVO
Glutine
Latte e derivati
Tricolore
Bufala Campana D.O.P. caseificio Prime QuercePomodoriniPesto di Basilico D.O.P.
Glutine
Latte e derivati
Frutta a guscio e derivati
Bianche
Balconcino
FiordilattePomodoro GialloPancetta AffumicataFunghi porciniOlio EVO
Glutine
Latte e derivati
Frutta a guscio e derivati
Caprese
Base piadinaFiordilattePomodoriniProsciutto CrudoRucola
Glutine
Latte e derivati
History
Bufala Campana D.O.P. caseificio Prime QuerceSalsiccia frescaRadicchioPancetta AffumicataScaglie di GranaOlio EVO
Glutine
Latte e derivati
Frutta a guscio e derivati
Parmigiana
FiordilatteMelanzane frittePomodoriniCacioricoltta
Glutine
Latte e derivati
Quattro Formaggi
FiordilatteScamorza affumicataEmmentalGorgonzolaOlio EVO
Glutine
Latte e derivati
Sfiziosa
FiordilatteSalsiccia frescaFriarielliSpianata piccanteOlio EVO
Glutine
Latte e derivati
Tagiasca
FiordilattePomodorino GialloTonnoOlive tagiascheCapperiOlio EVO
Glutine
Pesce e derivati
Latte e derivati
Pizze
Bufalina
Salsa pomodoroBufala Campana D.O.P. Caseificio Artigianale Prime Querce
Glutine
Latte e derivati
Fantasy
Salsa pomodoroBufala Campana D.O.P. caseificio Prime QuercePancetta AffumicataFunghi chiodiniRucolaOlio EVO
Glutine
Latte e derivati
Fior Di Latte
Salsa pomodoroFiordilatteOlio EVO
Glutine
Latte e derivati
Fumè
Salsa pomodoroFiordilatteSpeckScamorza AffumicataOlio EVO
Glutine
Latte e derivati
Frutta a guscio e derivati
Indiavolata
Salsa pomodoroFiordilatteSpianata piccanteOlive nere LeccineOlio piccante
Glutine
Latte e derivati
Mediterranea
Salsa pomodoroFiordilatteEmmentalTonnoOlive verdiCapperiOlio EVO
Glutine
Pesce e derivati
Latte e derivati
Porcellina
Salsa pomodoroFiordilatteSalsiccia frescaPeperoniRucolaOlio EVO
Glutine
Latte e derivati
Porcina
Salsa pomodoroFiordilatteFunghi porciniRucolaScaglie di GranaOlio EVO
Glutine
Latte e derivati
Tonno e Cipolla
Salsa pomodoroFiordilatteTonnoCipolla rossa di tropeaOlio EVO
Glutine
Pesce e derivati
Latte e derivati
Valtellina
Salsa pomodoroFiordilatteCarpaccio di BresaolaRucolaScaglie di GranaOlio EVO
Glutine
Latte e derivati
Vegetariana
Salsa pomodoroFiordilatteZucchineMelanzanePeperoniOlio EVO
Glutine
Latte e derivati
Pucce
Puccia Hamburger
Puccia Americana
WurstelPatatine fritte*ketchupmaionese
Uova e derivati
Pesce e derivati
Arachidi e derivati
Soia e derivati
Latte e derivati
Frutta a guscio e derivati
Sedano e derivati
Senape e derivati
Semi di sesamo e derivati
Puccia Balconcino
Prosciutto CottoEmmentalSalame Dolce o PiccanteFunghi champignonRucola
Glutine
Latte e derivati
Semi di sesamo e derivati
Puccia Caprese
FiordilattePomodoriniProsciutto CrudoRucola
Glutine
Latte e derivati
Puccia Montanara
Scamorza AffumicataSpeckFunghi chiodiniRucolaSalsa Barbeque
Glutine
Soia e derivati
Latte e derivati
Frutta a guscio e derivati
Semi di sesamo e derivati
Puccia Mortazza
Mortadella Bologna I.G.PStracciatellaPesto di PistacchioPomodori
Glutine
Latte e derivati
Frutta a guscio e derivati
Puccia Stracciata
Straccetti di PolloCaciocavallo Stagionato caseificio DeliziosaPomodoriniRucola
Glutine
Latte e derivati
Primi Piatti
Lasagna al Ragù
Glutine
Uova e derivati
Arachidi e derivati
Soia e derivati
Latte e derivati
Frutta a guscio e derivati
Sedano e derivati
Senape e derivati
Parmigiana di Melanzane
Secondi
Cotoletta e Patate Fritte*
Hamburger di Scottona con Insalata
Hamburger di Scottona con Patate
Hamburger di Scottona servito con Patatine fritte
Ribs di maiale con salsa BBQ
Ribes di maiale con salsa BBQ con patate
Glutine
Frutta a guscio e derivati
Senape e derivati
Semi di sesamo e derivati
Stinco di Maiale
Stinco di maiale marinato alla birra accompagnato da patatine
Glutine
Soia e derivati
Frutta a guscio e derivati
Senape e derivati
Semi di sesamo e derivati
Straccetti di Pollo
Tagliata di PolloRucolaPomodoriniSaglie di Grana
Insalate
Insalata Mista
Completa la tua insalata con ciò che più ti soddisfa
LattugaCaroteRadicchioRucolaPomodorini
Insalata Verde
Completa la tua insalata con ciò che più ti soddisfa
Vini
Champagne Pierre Gobillard Blanc de Blancs
Solfiti
Champagne Pierre Gobillard Blanc de Noirs
Solfiti
Champagne Pierre Gobillard Brut Aùthentique
Solfiti
Cantalupi Chardonnay
- Bottiglia 75 cl € 14.00 - Bottiglia 37.5 cl € 8.00
Solfiti
Cantalupi Primitivo - Salento I.G.P.
- Bottiglia 75 cl € 16.00 - Bottiglia 37.5 cl € 9.00
Solfiti
Cantalupi Riserva - Negroamaro D.O.C.
Solfiti
Cantalupi Rosato - Salento I.G.P.
- Bottiglia 75 cl € 14.00 - Bottiglia 37.5 cl € 8.00
Solfiti
Distillati
Digestivi
Amari - Chiedere disponibilità
Grappa Barricata
Grappa Bianca
Whisky
Chivas Regal 12 Years
Jack Daniel's
Talisker 10 Years
Rum
Diplomatico Reserva Exclusiva
Don Papa Baroko
Zacapa Centenario 23 Years
Caffetteria
Caffè
Caffè Leccese
Frutta a guscio e derivati
Caffè Macchiato
Latte e derivati
Dessert
Sorbetto al Limone Senza Glutine e Senza Lattosio
Senza Glutine e Senza Lattosio
Tiramisù Senza Glutine e Senza Lattosio
Cheescake
Da guarnire a scelta con: Cioccolato, Pistacchio, Mango, Frutti di Bosco, Caramello, Caramello Salato
Panna Cotta Senza Glutine e Senza Lattosio
Da guarnire a scelta con: Cioccolato, Pistacchio, Mango, Frutti di Bosco, Caramello, Caramello Salato
Semifreddo al Pistacchio Senza Glutine e Senza Lattosio
Soufflè al Cioccolato Senza Glutine e Senza Lattosio
Uova e derivati
Arachidi e derivati
Soia e derivati
Frutta a guscio e derivati