L'Oca Fifì · Lequile
Sagne 'ncannulate di Annamaria con pomodori scattarisciati e tris di formaggi
Le autentiche sagne ritorte salentine fatte a mano da Annamaria, servite con dolci pomodori scattarisciati in padella e tris di formaggi locali
Ingredienti
- Semola di grano duro rimacinata
- Acqua
- Pomodorini scattarisciati
- Cacioricotta salentino
- Pecorino locale
- Parmigiano Reggiano
- Basilico
- Olio EVO
Allergeni
GlutineLatte e derivatiSedano e derivati
Extra
Consigliato dallo chef
Vegetariano