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Palazzo Ducale, Urbino

Marche

Colline dolcissime, borghi rinascimentali e il Conero sul mare: le Marche sono l'Italia in una sola regione.

Da assaggiare

  • Olive all'ascolana
  • Vincisgrassi
  • Brodetto
  • Ciauscolo
  • Verdicchio
  • Crescia sfogliata

Urbino e il suo Palazzo Ducale, Ascoli Piceno e la sua piazza di travertino, Recanati di Leopardi, i Sibillini all'interno e la costa del Conero con le spiagge di Sirolo e Numana: le Marche alternano mare, collina e montagna in pochi chilometri.

Le olive ripiene e fritte di Ascoli sono il simbolo regionale, insieme ai vincisgrassi, una lasagna ricchissima, e al brodetto di pesce dell'Adriatico. Completano la tavola il ciauscolo spalmabile, la crescia sfogliata e il Verdicchio dei Castelli di Jesi.

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