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Val d'Orcia

Toscana

Firenze e il Rinascimento, le colline della Val d'Orcia e del Chianti e una cucina contadina diventata famosa nel mondo.

Da assaggiare

  • Bistecca alla fiorentina
  • Ribollita
  • Pici
  • Pecorino toscano
  • Cantucci e Vin Santo
  • Chianti Classico

Firenze, Siena, Pisa e Lucca sono solo l'inizio: la Toscana è anche le torri di San Gimignano, i cipressi della Val d'Orcia, i vigneti del Chianti, le terme di Saturnia e l'arcipelago dell'Elba sulla costa.

La cucina nasce dalla terra: la bistecca alla fiorentina alla brace, la ribollita e la pappa al pomodoro, i pici al ragù, il pecorino e i salumi di cinta senese. Si chiude con cantucci e Vin Santo, tra grandi vini come Chianti Classico, Brunello e Bolgheri.

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