L'Oca Fifì · Lequile
Pezzetti di vitello al sugo con cicorielle saltate
Tradizionali pezzetti di carne di vitello stufati lentamente a fuoco dolce nel sugo di pomodoro alla leccese, serviti con amarognole cicorielle selvatiche saltate
Ingredienti
- Carne di vitello
- Passata di pomodoro pugliese
- Cicorielle selvatiche
- Cipolla
- Foglie di alloro
- Olio extravergine d'oliva
- Peperoncino
Extra
Senza glutine